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【四川长安SUV联盟】不容错过的美味--李庄白肉
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【四川长安SUV联盟】不容错过的美味--李庄白肉

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无花姐

无花姐
 
 
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2018-03-27
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发表于 2018-11-28 11:54
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楼主 电梯直达 楼
   自从家里有了长安CS35之后，去哪里都很方便，平时除了上下班之外，我喜欢常常带着家人开着爱车外出自驾游，35的配置比较丰富，油耗很低、操控也灵活，能安全稳定带我们去到每一个地方。不管是高速公路还是省道，35转向轻松灵活，方向准确，离合、油门、刹车都比较轻松易于驾驶。这个周末，为了避开拥堵，我们很早就从成都出发了，差不多花了五个小时才来到向往已久的李庄。
   自古以来，四川就被称为天府之国，这里的川菜闻名世界，我们生活在成都很多年了，对这里的美食可以说是烂熟于心，好多地方都是每年必去的。自从家里买了这辆车，作为吃货的我们经常开着它去到各个地方，首先就是了解一下当地有什么特色美食！在成都常见到打着李庄白肉旗号的餐馆，一直以为白肉就是李庄白肉。这次我和车友虎虎一家共4个人前往宜宾，等到我们这次专门开车去宜宾，找到了李庄白肉的创始店留芬饭店，才知道这李庄白肉真的是人间一绝。我们从未吃过如此嫩滑的白肉，蘸上辣椒酱后，入口顿觉清香爽口，肥而不腻，很香，香得让人飘飘欲仙，回味无穷哦！
爱车已经陪伴着我和家人三年了，早已成为了我们家里重要的一员，给我们的生活带来了很多的快乐时光。
我们连续开了好几个小时的车，爱车的驾乘比较舒适，我们一点也不觉得累。
圆润饱满的小三，一直都是我们旅途的好伙伴。
到宜宾这一路差不多是全程高速，油耗差不多6毛，在自己能接受的范围。
前面是车友在带路，我一直跟随在他们后面行驶。
这里正下着小雨，我们有爱车遮风挡雨，跟着导航，马上就要到目的地了。
快到了，雨水竟然渐渐小了很多，我们今天计划去李庄白肉的创始店留芬饭店看看。
景区禁止开车进入，我们只有掉头去找停车的地方。
李庄是一个很有名的景点，今天虽然在下雨，来这个地方的人还是很多。
我们走在石板铺成的街道上，空气中随处飘荡着浓浓的李庄白肉的香味
街道处处体现着一种原始而古老的东西。比如这雕刻过的水缸都很有特色。
我们顾不上欣赏路边的风景，问了好几个人才知道创始店留芬饭店的具体位置。
走在街上，也能看见卖特色糕点、地方小吃的店铺。
路边上，很多打着李庄白肉的饭店，这位师傅正在切肉，旁边围了一圈看热闹的人。
这种五花八门的白肉很多，但是我们今天只想去李庄白肉的创始店，吃上地道的白肉。
远远看见了这个叫“留芬饭馆”的地方。我们开始激动起来了。这就是他们给我们说的创始店。
继续往前走，路边盛开着漂亮的鲜花，中间还有一个大大的花篮在欢迎我们这些远道而来的客人。
来到饭馆跟前，我们看见了“李庄白肉创始店”几个大字，没错，我们今天就是要来这个地方。
因为它的名气大，这条街道就是用这家饭店来命名的。
在很早以前，这种肉被称作裹脚肉，其原因是肉片大，要用筷子一圈一圈地缠绕。这个名字实在不雅，有风雅之人提议更名为李庄白肉，沿用至今。
饭馆门口这位师傅正在片肉，我们也来看看，全是煮好的白肉。在片肉的时候要在肉下面垫块毛巾或者纱布，一来防滑，二来吸水。
李庄白肉讲究的是刀工，刀工算李庄白肉一绝。

师傅片好肉给我们展示了一下，手艺高超的厨师片出的肉片厚薄均匀，每片长可达20至30公分，宽15至20公分，厚仅1至2毫米，肉片薄可透出人影。
据说这里天天吃客爆满，我们终于在房间一角找到了个位置。
我们走进店里，只见留芬饭店的油纸伞装点在顶上，很有特色。
这里的李庄白肉吃在嘴里厚实爽口，真的是味蕾的刺激，舌尖上的美食。
这里被评为宜宾最受喜爱的名店，很多人是慕名而来。
今天外面都坐满了人。生意确实很火爆，我们也想早一点尝到这种美味。
兑好的调料碗
这些调料是用干的七星辣椒、花椒、大蒜一同舂成糊状，再加入酱油和适量味精、白糖、麻油调制而成的。
首先给我上来的就是李庄白色。看见美味上桌，终于忍不住开始下手了。
这也是这边特色--耙耙肉。
这个店的特色菜--留芬扣肉。正宗五花肉做的，肥而不腻。味道巴适。
吃白肉正宗的吃法是肉卷蘸料，卷着吃。
这个是正宗的吃货，看见美食，不停地在点赞。
美女这一片肉很瘦，看见我在拍照她不好意思了。
帅哥，慢一点，又点了两份，让你吃个够。
今天来到这里，我们吃到了正宗的李庄白肉，面对美食，每一位都很豪爽，薄如蝉翼，油亮喷香的李庄白肉我们大块大块吃得津津有味。
这次我们开着爱车来到这里，品尝到了正宗、鲜美的李庄白肉，喜欢美食的朋友，有时间值得前来哈，一定会让你不虚此行的。
谢谢观帖！
[本主题由 风华正茂 于 2018-11-28 12:09:29 设为 精华 ，原因：内容丰富 ]
 
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爱钓鱼的乞丐

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发表于 2018-11-28 12:01
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cs35小曾

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发表于 2018-11-28 12:01
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我也想吃
 
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发表于 2018-11-28 12:02
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向_sir

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风华正茂

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发表于 2018-11-28 12:09
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6楼
看着就好吃，我去四川时一定带我去品尝
 
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风华正茂

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发表于 2018-11-28 12:09
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7楼
您的帖子“【四川长安SUV联盟】不容错过的美味--李庄白肉”由于内容丰富，已经设置成精华帖，记得继续努力写更多好的内容哦！
 
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大象xyh

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发表于 2018-11-28 12:35
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吊儿郎当227

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吊儿郎当227

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发表于 2018-11-28 12:36
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好吃，不摆了
 
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无花姐

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发表于 2018-11-28 12:36
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11楼
吊儿郎当227 发表于 10楼
好吃，不摆了 就是
 
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无花姐

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发表于 2018-11-28 12:36
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12楼
吊儿郎当227 发表于 9楼
顶起来 谢谢支持
 
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无花姐

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发表于 2018-11-28 12:37
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13楼
大象xyh 发表于 8楼
顶起来 谢谢支持
 
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无花姐

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发表于 2018-11-28 12:37
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14楼
风华正茂 发表于 7楼
您的帖子“【四川长安SUV联盟】不容错过的美味--李庄白肉”由于内容丰富，已经设置成精华帖，记得继续努力写更多好的内容哦！ 谢谢版主！
 
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无花姐

无花姐
 
 
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发表于 2018-11-28 12:37
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15楼
风华正茂 发表于 6楼
看着就好吃，我去四川时一定带我去品尝 完全可以哈
 
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大魔法师561

大魔法师561
 
 
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发表于 2018-11-28 13:12
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16楼
好爽，支持
 
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无花姐

无花姐
 
 
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发表于 2018-11-28 13:49
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17楼
大魔法师561 发表于 16楼
好爽，支持 谢谢支持
 
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