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寻找美味的美食——澳门吃货记
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寻找美味的美食——澳门吃货记

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郭大先生

 
 
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2017-09-21
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一说起澳门 ,我们首先想到的是什么呢?是那首歌“你可知MACAU不是我真姓?”,是灯红酒绿挥金如土的娱乐城,还是好吃的葡式蛋挞?在没去澳门之前,我对澳门的印象是很浅薄的,周末来了这里吃喝玩乐,我就深深爱上了这座城市。这是一个充满包容性的城市,一个让你觉得舒适的城市。不管是人文氛围,还是多样美食,都让人流连忘返。“友善”是我对这个城市最大的印象。


这次出发澳门,寻找美食 
准备出发,下雨也挡不住我去澳门的心。
四月份,记得要天天带伞出街啊,随时随地都下雨。
买了些面包在路上吃哈哈哈哈。
每逢下雨都塞车 
看到隔壁道走的真快,我们这条道都没动过 


过关那些省略。。。
我们一去到就找到这家皇雀印度餐厅。这家餐厅位于 威尼斯 人酒店一楼,主推印式美食,同时也是一家米其林餐厅,来品尝的人非常多,选餐之前看了一下环境,印式的设计很明显,辨识度很高,孔雀开屏的雕塑设计被印刻在了墙壁之上,看起来大气华贵。
坐标:皇雀印度餐厅
印式食物果然是咖喱居多,各式咖喱在这里都能看到。
先点了一份推荐的印度烤饼,咬一口酥脆的很,饼的边缘处有一些微焦,但并不影响口感,其黄金般的色泽也十分好看。
印式咖喱老虎虾和石榴烤鸡肉串的味道让我难忘,虾肉用烤制的方法制作之后口感更嫩,而鸡肉加入了石榴香之后味道也浓厚了许多。
这道香芒咖喱鳕鱼完美地展现了印式美食对咖喱的深刻理解,口感很浓郁,吃起来有一种被填满的幸福感。

澳门因为历史原因受 葡萄牙 的各方影响很深,尤其是美食方面深得其道,这家小岛葡国餐厅就是其中代表,外观上有点像葡萄牙的小众风格,装修很精致,还没进去就让人觉得舒服。
坐标:小岛葡国餐厅
餐前包和葡国鸡是餐厅主推,餐前包吃着比较软,带有一丝甜味,葡国鸡的味道有点重,上面应该是撒了一些黑胡椒粉,但是和咖喱混合之后那味道就只有一个香字了。

葡式烩海鲜饭相对淡一些,很喜欢米粒和海鲜混合之后的模样,像极了一幅美食之画。
生蚝的味道很鲜,酱汁能中和腥味也可以提味,很好吃。
马介休沙拉上面的沙律和白菜甜脆的很,适合清口。
坐标:巴黎人法式餐厅
澳门真是个充满魅力的城市啊,不用出国,在这里就能吃到各种欧式美食,这家巴黎人法式餐厅着实让我小小的震惊了一下,餐厅很有法国本土的地道范,架子上的酒不知道都是何年份,有种都想打开一饮而尽的冲动。
去的时候正好赶上下午茶的时间,于是点了一份下午茶套餐,甜点很多,慢慢吃最好。
法式香煎鹅肝柔顺,香浓,惊艳了我的胃。
果然还是对生蚝爱不释口啊, 巴黎人这家的生蚝用柠檬进行了搭配,口感酸甜。
坐标:诚昌饭店
网上说诚昌饭店在澳门是老店了,上世纪的时候就已经在这里营业,见证了 澳门 美食的崛起。
没多点,只要了份水蟹粥和金沙大虾,老板娘很热情,操着一口浓重的粤语招呼着客人,感觉好有家的味道。
超好吃的!
当我走在街头看路标时,当地人会主动上前询问是否需要帮助,还会热心地帮指路;需要换零钱乘公交车时,便利店的老奶奶也会笑呵呵地帮我换零钱……收到这么主动的帮助,让我对这个城市好感倍增。
准备出发大三巴。
路边有卖鱼蛋、牛杂、甜品、奶茶、冰淇淋和咖啡的,游客三五成群聚在一起聊天吃小吃。
澳门网红冰淇淋
单色冰淇淋30元,双色冰淇淋35元。
网红猪扒包
单点猪扒包是48元左右。

不知不觉吃着逛街都已经天黑了,那就去巴黎铁搭看一下吧。
晚上的巴黎铁塔很迷人,音乐响动,灯光闪烁,仿佛一场迷人的交响乐,生动又绚丽。
准备回程啦~
一座城市,四家铺子,多种口味。
澳门是个神奇的城市,从这些餐厅中的菜肴上,能感觉到这座城市的灵魂所在,那感觉很奇妙,像是打开了另一个世界的大门,里面充满着各种好玩的奇思妙想。我想无论是澳门人,还是外地的游客,都应该为这座城市感到欣慰。
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版主 平江小余

 
 
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