我把江小白卖到印度五星级酒店

Leonard Menezes在印度的饮料行业摸爬滚打近20年，先为印度啤酒品牌Kingfisher工作多年，接着去了迪拜，做了7年国际贸易工作。

前些年，他在孟买见到了江小白国际业务负责人付鹏。付鹏随身带了一瓶江小白，Leonard喝了几口，看到了白酒在印度的前景。“白酒是个全新种类，印度人之前甚至很少人听说。它是一个不小的挑战，但我觉得它有在市场上立足的机会。”
以下来自Leonard的自述。


江小白的味道有点像龙舌兰

几年前，我在孟买认识了付鹏，他当时带队来看印度市场，经过一位朋友介绍认识，他问我有没有兴趣加入。我们第一次见面就聊了三四个小时，我还尝了他带的江小白。
江小白是我尝的第一款白酒。我喝第一口的时候就觉得它很不错，味道很浓郁，有点像龙舌兰酒。它们都是蒸馏酒，一个用的是龙舌兰，一个用的是高粱。当时我就判定，白酒可以在印度打开市场，而且可以借鉴龙舌兰进入印度的方式。
 

不过，这是一个很大的挑战。酒行业在印度的监管很严格，进口酒的关税和各级政府的税加起来近330%，所以它在印度一定是一个高端品牌。我想这是一个值得一试的挑战，之后我就正式加入了江小白。
 
加入江小白之后，我第一次去了重庆。在那里，我了解到，江小白是一个非常年轻、而且非常大胆的中国品牌。不过，那时它才刚刚开始做国际市场。
我还在重庆看到江小白不同的产品，各个系列产品都可以供不同味道喜好的消费者选择。

我当然不会直接把这些在中国很流行的产品卖到印度，因为在中国卖的江小白的包装上只有中文。所以，我告诉付鹏，我们要做的第一件事就是重新设计包装。于是，我们设计了一种新的酒瓶和标签，让它更有国际范儿。

我们还决定，保留江小白的名字，在英文中用拼音表示，而不是重新给它起一个英文名。因为它来自中国，英文名应该和中文名保持一致。但是Jiangxiaobai对于印度人来说，读起来有点绕口，于是我们把它变成了三个词，Jiang Xiao Bai，这样可能之后消费者就会给它起个短的名字，比如JXB或者Jiang酒之类的。

在印度，很多人都喜欢中国产品

江小白在中国酒行业并不是最大的品牌，但和茅台、泸州老窖这样的顶级品牌对比，它在国际化方面会更灵活。

对我来说，把这个全新的产品带到印度是一个挑战。甚至不是介绍一种产品，而是介绍一种全新的酒品类，市场上此前不存在，也没什么人听说过，但我一开始就很有信心。
一个原因是中国产品现在已经在印度打开了市场，大家都很喜欢中国的产品。
印度网友说要警惕中国的产品，但是用起来完全不手软。比如科技产品，最火的三大手机品牌都来自中国，一加手机在商务人士里也很受欢迎，华为还在印度雇了8000多名员工。像抖音的国际版TikTok之类的互联网APP产品，在印度也非常受欢迎。TikTok在印度有2.6亿用户，与印度的脸书用户人数差不多。

第二，印度的饮酒人口基数大。印度有4.5亿的中产阶级，其中大约有7000万人喝酒，并且这一群体的年增速在25%左右，另外，喝酒的年轻人也越来越多。
第三，印度人喜欢烈酒。印度最受欢迎的是威士忌，因为英国殖民地的原因，印度受欧洲文化影响比较深，十个喝酒的人里面大概有五个喝威士忌。巴西朗姆酒、俄罗斯伏特加在印度也很受欢迎。
所以，我觉得代表中国传统文化的白酒，去到印度也会很受欢迎。印度人在吃喝玩乐上愿意尝试很多不同的选择，而且印度还没什么人喝白酒，这对江小白来说是个好机会。

我对很有信心去打开这个市场，但罗马不是一天建成的，这需要一个过程。

把江小白卖到印度五星级酒店

在印度，我们的策略会和中国有所不同。首先，我们要引进的是一款烈酒；其次，它是一种新的酒类——白酒；再次，才是它的品牌名字江小白。
另外，白酒也是一种工艺饮品（craft drink），是在重庆以中国传统的工艺酿造的，我们之后也会慢慢推出这个概念。就像最近推出的一款伏特加，它也称自己是工艺饮品。
我们还要在喝法上做一些教育和引导，而这个可以借鉴龙舌兰。十年前，印度没人知道龙舌兰酒，那时候印度没有墨西哥餐厅，人们也完全不熟悉墨西哥食品，在这种环境下，龙舌兰还是成功了。
 

我们希望可以让年轻人来喝白酒shots，就像喝龙舌兰shot那样。同时也会在印度推用江小白作鸡尾酒调酒的基酒，混合一些印度的特色成分。人们也可以像喝苏格兰威士忌一样，加冰块和水来喝，因为白酒是高粱酿造的，有自己本来的味道，这种味道很独特，也很甜美，很干净。
我们也会引导用白酒配餐，可以从印式中餐厅开始，再慢慢做其他餐厅，把中国味道融入到印度的饮食生活中。现在中餐在印度已经很受欢迎了，有很多印式中餐厅，再配上中国酒的话，难度应该不大。
另外，我们希望江小白先以白酒这一品类进入酒吧，所有出售进口透明烈酒的酒吧，江小白都会尝试进驻。
迄今为止，我们收到的反馈都很积极。我们之前在孟买举办了品酒活动，品酒组的人很喜欢江小白，另一家五星级酒店ITC hote也很喜欢江小白，也会上架江小白。


等覆盖了所有的大城市之后，我们准备在印度举办白酒的调酒大赛，来推广我们的品牌。也会开始考虑做一些线下活动。

比如，江小白在中国做过Just Battle国际街舞大赛，还参加了德国柏林涂鸦艺术节，吸引了很多年轻人关注。我们也可以在印度做同样的事情，这是我们的天然优势，因为印度人也很爱跳舞。


所以，中国品牌江小白，作为一个全新的品类进入印度，虽然有很长的路要走，但是有中国出品的好口碑，结合国际烈酒的流行趋势，同样也能变成一种文化符号，被印度消费者接受。