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秋高气爽阳光灿烂 自己在家制做柿饼
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秋高气爽阳光灿烂 自己在家制做柿饼

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版主 关中百姓

 
 
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2016-12-06
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柿子好吃,柿饼更好吃。
取柿子若干,不能要软的,要硬的,至少能把柿子皮削下来那种就行。
用水果刀把柿子皮削掉,留下蒂就可以了 皮一定要削干净
白天放在窗外面让柿子接受风吹日晒,
晚上风吹夜露。
大概几天之后,柿子的水分就会干掉不少。
开始有柿饼的雏形了
这会捏捏柿子,柿子是软的呢,这样就可以捏捏柿子把柿子捏平,捏的时候注意力度,别把柿子捏坏
大概十多天后,柿饼就可以吃了,柿饼的干湿程度自己掌握,喜欢吃干的就多晾几天,喜欢吃湿一点的就少晾几天,在晾晒的过程中注意柿子的整形,捏出你喜欢的形状
汤心柿饼甜如蜜。
晒好的柿子皮。
      等到柿子晾至半干的时候,就可以准备一个箱子,把柿子放在箱子里边,表层要放上一些晾晒干的柿子皮,一层柿子,一层柿子皮,密封好口,放上十几天的时间,柿子就全部挂霜了,这些白霜全部都是自然长出来的。
口感特好,软糯甜如蜜。
[本主题由 〖夢囙唐謿〗 于 2019-10-28 17:14:49 设为 精华 ,原因:内容丰富 ]
 
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版主 【行云流水】

 
 
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2017-09-13
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美包包?
 
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版主 【行云流水】

 
 
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猴哥猴哥,你真了不起!
 
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版主 【行云流水】

 
 
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天天享受生活无尽乐趣啊,美哉美哉
 
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りこ滴滴仔

 
 
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2016-05-23
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柿子饼热销中 我只要柿子皮就好了
 
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版主 〖夢囙唐謿〗

 
 
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您的帖子“秋高气爽阳光灿烂  自己在家制做柿饼”由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!
 
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版主 〖夢囙唐謿〗

 
 
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美包包
 
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版主 〖夢囙唐謿〗

 
 
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家有良田百亩不如薄技在身,厉害
 
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版主 泰龙

 
 
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2014-08-11
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这个厉害啊!学习学习有空自己动手试试,我就喜欢吃柿饼,学会了自己试试看吧。
 
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寒冰859

 
 
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版主 关中百姓

 
 
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泰龙 发表于 9楼
这个厉害啊!学习学习有空自己动手试试,我就喜欢吃柿饼,学会了自己试试看吧。
自己动手,自娱自乐。
 
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版主 关中百姓

 
 
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〖夢囙唐謿〗 发表于 8楼
家有良田百亩不如薄技在身,厉害
自娱自乐。
 
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版主 关中百姓

 
 
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【行云流水】 发表于 4楼
天天享受生活无尽乐趣啊,美哉美哉
 
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版主 关中百姓

 
 
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【行云流水】 发表于 3楼
猴哥猴哥,你真了不起!
 
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【行云流水】 发表于 2楼
美包包?
 
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