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【爱生活~爱美食】一周菜谱
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【爱生活~爱美食】一周菜谱

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版主 彭总361

 
 
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木耳性平,味甘,入胃经和肾经,有益气、补中、强壮滋补、活血止痛的作用。具体如下:
    今天主介绍“木耳”功效与营养成份。
1、它有降脂的作用,木耳含有很多营养元素,比如脑磷脂、鞘磷脂,对于高血压、高血脂、高血糖都有很好的辅助治疗作用;
2、黑木耳含铁较高,有缺铁性贫血的病人,可以经常食用黑木耳;
3、黑木耳含钙特别高,比临床上其它食材的含量都高好多倍。如果有骨质疏松或者是关节疼痛,可以每天吃黑木耳。黑木耳可以凉拌吃,也可以炒菜吃;
4、黑木耳有化石的作用,如果有胆结石、肾结石都可以尝试食用黑木耳。虽然黑木耳看着是不太起眼的食材,但是在日常生活中,尤其是在保健跟养生的过程中,有非常好的作用。
  营养成分
热量(大卡) 205.00
碳水化合物(克) 65.60
脂肪(克) 1.50
蛋白质(克) 12.10
纤维素(克) 29.90
维生素A(微克) 17.00
维生素E(毫克) 11.34
胡罗卜素(微克) 100.00
硫胺素(毫克) 0.17
核黄素(毫克) 0.44
烟酸(毫克) 2.50
镁(毫克) 152.00
钙(毫克) 247.00
铁(毫克) 97.40
锌(毫克) 3.18
铜(毫克) 0.32
锰(毫克) 8.86
钾(毫克) 757.00
磷(毫克) 292.00
钠(毫克) 48.50
硒(微克) 3.72 
凉拌木耳

青椒炒小鱼干
炒上海青
酸辣汤
辣椒炒肉
凉拌木耳
油炸小翘嘴鱼
红炒茄子
红烧鸡脚
白菜豆腐
干锅鸡腿
干锅茄子
小江蟹
清蒸金昌鱼
干锅猪肝
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版主 大飞

 
 
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