酸萝卜老鸭汤
南京市
mb52335815
帖子 1200 / 粉丝 0 2022-10-29 12:01
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      这是一篇旅行游记
出发日期：2022-10-12 人均花费：155元
酸萝卜老鸭汤在大多数人眼里，应该是最下火的汤品了吧。最开始一直好奇，为什么只有川渝地区才有这么美味的做法，后来去的地方多了才知道，因为只有川渝地区才能做出美味的酸萝卜。老鸭汤的关键就是选年份大一点的老鸭子，两年以上的最好，其实就是美味的泡菜坛子里的酸萝卜，只用把鸭肉清洗干净，再简单的焯水就行了，把鸭肉和酸萝卜放进清水里满炖，直到鸭肉耙软，酸萝卜独特的酸爽，配上鸭肉的鲜味，真的是美味至极，喝着鲜美的汤，起到下火的妙用。
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沙发 小鲤 版主 2022-10-29 13:37:21
您的帖子“酸萝卜老鸭汤”由于内容丰富，已经设置成精华帖，记得继续努力写更多好的内容哦！
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板凳 钦差70 2022-10-30 07:36:07
不错不错，LZ好手艺啊！这道美食作到了色、香、味具全，让人看了食欲大开啊！
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地板 小鲤 版主 2022-10-30 08:18:47
配上鸭肉的鲜味，真的是美味至极，喝着鲜美的汤，起到下火的妙用。
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