想要拥有快乐，那就来一次野炊吧！_朗逸论坛

1/ 前言：

去年春夏，朋友圈里总是充斥着朋友们露营的照片，看的人心里痒痒的，可是当自己准备去露营时，却总是因为某些原因而耽搁，以至于给自己留下了一年的遗憾。而前几天，天气转晴后，当办公室的同事提议去户外野炊时，我是第一个表示赞同，因为我不想把去年的遗憾再留给明年。但让我没想到的是，提到户外野炊时，其他同事居然个个都是摩拳擦掌，跃跃欲试，甚至有人提议下午就去，看来在办公室呆久了，内心烦闷的远远不止我一人。但因为上班的缘故，时间最终只能定在五一假期。

2/ 野炊的准备：

1. 在一些公园或农家乐都会有固定的野炊区域，也会有一些现成的灶台，我们在租用时商家会提供一些需要的炊具和菜碟。2. 野炊前需要提前安排，按照菜单准备好需要的食材和佐料。3. 餐具和桌布建议购买一次性的，这样方便也卫生。4. 为了提高大家的厨艺，每人必须炒一个拿手菜，也让每个人都能融入到活动中去，真正体验野炊的快乐。

3/ 野炊避坑指南：

1. 要远离山林，野炊用火一定要注意安全！2. 要选择人气旺的野炊点，不然常年不用的炊具，那清洗的难度可想而知。3. 提前联系，也了解野炊点商家会提供一些什么物品。4. 野炊地点一定要交通方便，不然背着物品走比较累人。

4/ 野炊进行时：

既然是户外野炊，那地点和食材以及佐料都必需提前准备好，好在办公室里能人多，很快就有人联系了野炊的地方，租用一个灶台并提供相应的炊具，一共一百元。在联系野炊地点的同时，大家也开始自报菜单，片刻之间一桌的菜单就出炉了。

至于食材与佐料的采购则交给了同事老陈家的丁嫂，毕竟丁嫂不仅菜炒得好，而且现在已经退休在家，正好有时间外出采购。而我分配到的任务则是负责装卸和运输采购来的物品。

近二十个人的食材，运输起来也是一件让人头疼的事，但好在我家的帕萨特后备箱足够大。

上午十点左右，接到丁嫂的电话，食材已经采购完毕准备装车。接完电话，开上我的小帕赶到菜市场的门口停好，准备装上丁嫂采购的食材。

丁嫂采购食材的菜市场，面积虽然不大，但品种还是很丰富的，而且卫生条件也不错。

一大堆的食材已经打包好，准备搬运了。

帕萨特的后备箱特别大，这一大堆的食材也把后备箱塞得满满的。

中午过后，略作休息开始出发，由于路程并不是很远，30分钟之后，小帕就停在了此次野炊地点外的停车场。

虽然物品多，但大家动手，每人携带一点物品朝野炊地点走去。

一路上大家说说笑笑，仿佛又回到了儿时学校组织野炊时的场景。（走在最前面的就是我们能干的丁嫂）

终于达到野炊点，目测环境卫生还是挺不错的，唯一遗憾的是桌子好像小了一点点。

放下物品，稍作休息后就开始准备开工了。廖哥选择洗锅，估计平常在家经常洗，你看这锅洗的多干净，都可以背在身上了！

凌姐选择择菜，那轻车熟路的样子一看就是一个老手！

廖哥洗完锅后，又开始清洗店家提供的菜碟，从这清洗的细致度来看，在家里绝对没少干过，都熟能生巧了！

虽然距离晚餐的时间尚早，但大家在休息片刻之后都开始动手准备起来。自己动手，说说笑笑，一起体验和分享劳动的乐趣，这就是野炊的魅力所在！

付哥切菜，你看这菜丝切的均匀有致，看着就舒服。

大家都在忙碌着，只有一个“懒虫”躲在一旁玩手机。

随着火生起来后，也意味着各种食材已经准备完毕，炒菜准备开始。

小龙虾，作为我们湖南的特色菜，那是必须第一个下锅的，至于掌勺的那也必须是我们人见人爱的付哥了。

付哥掌勺，旁人围观，是不是的建议几句，有时也随便搭把手，这样锅里的小龙虾就开始飘起诱人的香味了。

眼看着小龙虾就要出锅了，其他的同事也开始准备自己要炒的食材。

小龙虾出锅了，那色泽，那香味，让人食指大动，恨不得拿起一只大快朵颐。

或许是受到付哥烹饪的小龙虾香味的引诱，去钓鱼的谭哥也收杆回来了，而且还带了他那满满一盆的战利品，看来晚餐要加菜了。

第二道菜，由琼哥负责水煮鱼。先不说味道怎样，但看这架势也应该是个好厨师。

第三道菜，凌姐的啤酒鸡，新奇的做法引得大家纷纷前来围观学习。

啤酒鸡端上桌子，赢得大家一片称赞。

在谭哥的小鱼仔出锅后，我也把刚学会的小炒牛肉也端上了桌，虽然味道不知道怎么样，但从品相上看感觉还不错。

随着时间的推移，一个个菜品端上了小桌，那四处飘散的香味引诱着我们，实在有忍不住的同事，也悄悄地拿起了碗筷开始品尝大家的手艺。

终于菜上齐了，大家迫不及待地拿起碗筷开始大快朵颐起来，全然没了之前在办公室的形象。

一边品酒，一边品尝着大家亲手烹饪的美食，一边评价着菜品的味道，这一刻的感觉比在饭馆里吃好多了。

酒过三巡，菜过五味，在大家的一番狼吞虎咽之后，活动也渐渐接近尾声。

回去的路上，夕阳洒在我们的身上，也照进了我们的心里，凌姐甚至抑制不住内心的高兴，居然还纵情高歌起来。