出差,自驾到青岛,就是为了耍!
去年7月份买的C4L,浪了一年多点,3万多公里。喜欢自驾游,出差也当游玩了。买的是1.6T的车,加速动力十足,涡轮来得早,后段到120再往上提速也没虚过。北方路平,但经常也开车去爬山自驾游,以C4L的操控感跑起也是行云流水的。练车也练手艺,开车这个东西还是得熟才能生巧。
这张脸开在路上也赚足回头率
不说多了,切入逛吃青岛。短暂的出差,三天时间。当旅游,但和旅游还是不同,没时间去专门去景点,但我仍然感受到了一个热情的青岛 ,归来后的评语, 青岛值得去,海鲜值得吃。
青岛曾经被38元的海捕大虾弄得比较狼狈,不过我对这里的印象总体还好。原来也来过,晚上路边摊的烤海肠、 崂山白蛇草花水很难忘。 青岛的海洋馆也不错,另外青岛也是一个特殊的地方,它是我们国家的海拔零点定义的位置,珠穆朗玛峰的八八四八就是从这里算往上算的。
青岛的第一餐,即墨吃饺子,刘家官庄饺子——海鲜饺。
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一进门更搞笑,靠窗户放着七八桌席,没有吃饺子的,我还以为找错了,后来人说,今天有人办满月,图里就是人家按位上的海参,请原谅没见过世面的我,真没在后厨见过这阵势。
这里的饺子按照份卖,有韭菜,黄瓜,白菜,可以配海参、海肠、虾仁、八带,有我的同事们,点了三份,一份24个,七十二个饺子,我觉得差不多,没想到每个有这么大,柴锅宽汤,开锅就熟,有点意思。
两种馅混煮,一半八带,一半海肠,老板娘一直念叨现在海肠特别贵,我心想我来青岛就是要吃海肠的,后面几顿饭我才知道,海肠真的是挺贵的。
这里的饺子可不是把八带或者海肠剁碎了和韭菜混在一起,而是韭菜和肉馅单弄,每包一个饺子往里放一块八带或者海肠,还有就是这肉馅也不是机器绞的,因为能吃到大块的瘦肉,还有这浓郁的汤汁,跑这趟值了!
我们在即墨出差的地方
晚上在即墨的第二餐,等晚上来的同事等到九点多,本想泡面了事,又觉对不起肚子,特别我那刚来的同事,这大老远跑一趟来吃泡面。开车打开导航 ,地图上疑似有个小饭馆,离我们六七百米,去不去,同事们也是性情中人,说,走着!
出了酒店伸手不见五指啊,天气很潮,再起点雾。。。走了三四公里,导航说前面还有一百米,你就再信我一百米,其实我心里也没底,因为村子里面连灯都没有。就在这时,一个小饭馆出现了,小饭馆房顶上还站着个大狗,我们敲门,问还有饭吗,老板都要睡觉了,起来之后打开后厨海鲜池,说你们选吧!
促成一餐海鲜:
花蛤,18元一份,盐水煮,放香菜,很满,很鲜,但略带涩味,沾点醋蒜汁,非常好吃!
皮皮虾一份40,好像不便宜,但个个都非常肥,肉是甜的,值!
一桌人讨论起皮皮虾分公母。。。
梭子蟹,18一只,也还说的过去,主食吃了面条, 青岛吃面条没有浇头,就是白水煮挂面,后来又要了个土豆丝当浇头,三个人花了140,吃的很饱,心满意足,回去睡觉!
第二天:
鳌山卫吃海鲜,即墨没有出租车,所以说,自己开车来还对了。。。
这里的景色确实不错,海鲜呢,其实不便宜,但种类不少,做的味道也很不错,都说靠山吃山,靠海吃海,海边的海鲜并不便宜,好在是能够接受的范围之内,所以吃着开心就好。
我的最爱黄蚬子,这东西按理说不用处理,关键看时候,时候对了, 一点沙都没有,时候不对,全是沙,这份就是沙有点多。
鲜海蜇,和老醋蛰头不是一个味道,像凉粉,但有咬头,口感很新鲜
这份比第一天的皮皮鲜,没那么鲜了,缸里养一天就没那么肥了,所以海鲜就是差一天是一天
海蛎子,没长大的生蚝,盐水煮的,很鲜,但不够惊艳
这顿饭的mvp之一,红扇贝一点点沙都没有,油泼酱油汁,漂亮饱满,关键这汤还是非常棒的浇头
不知名的螺,很有意思了。吃法和田螺相近,但他比田螺隐藏的深,味道很鲜美,没怪味,没有沙
蒜片拌海肠,绝的是这桌子上最鲜最鲜的菜,好像只有青岛对海肠情有独钟,做法多样,其他地方大多数用韭菜炒,那就失去了海肠的鲜味了!这一盘90元,我觉得挺贵,但后来去了青岛市里的农贸市场,才知道,海肠要120元一斤,这份也就说的过去了。
这道血蛤我们就选了和芹菜一起炒,没吃过这么炒的,还好吧
重头戏,螃蟹,真的比脸大,120元/斤,不便宜,但之前打算去的渔港码头要128一斤,这也是我们决定了就选这家的原因。螃蟹肉比较甜,比较鲜,价格虽然贵,但味道说的过去。
青岛的笼捕蟹,个头不大,但比较生猛,一共五六个笼,一下午,不上来二三十只蟹,用他们的话说,就是图一个玩。
晚上泡个私汤,溴盐海泉,68随便泡,便宜!
正经的地方,疲劳一扫而光!
第三天:
下午要回,计划去即墨大集看看,买点土特产,然后去啤酒博物馆,吃吃当地的锅贴、馄饨什么的。
但是事与愿违,早上即墨开始下大雨,大集肯定是没戏了,啤酒博物馆因为是赶上啤酒节接待政府官员,中午12点才开,我说只好先到博物馆附近逛逛。吃完午饭,时间关系,我们直接就走了。
从市场一出来这位大姐就盯着我们,吃饭呗,小伙子!都是做营销,大姐的热情足矣感动我们,哪里都是吃,走呗!森林啤酒屋,不负我们选!
三岁小孩都能喝一扎的果啤
醉蟹钳
盐水海虹,我觉得和贻贝,青口贝都差多,15块钱两斤,很鲜,无沙,沾着汁吃, 青岛有三种汁,蒜汁,姜汁,辣根汁,味道都不错
辣炒花蛤
此次青岛之行的最佳菜品,没有之一,首先是他低廉的价格,15元二斤,再有就是他的美味,和一般的蒜蓉生蚝不是一个概念,生蚝的肌肉感很强,这个海蛎子完全是软糯的, 入口即化的, 再加上蒜蓉都是勾了芡汁的,更好的挂在了蚝肉上,绝了,二斤显然买少了。
红扇贝,没有沙,超级大,超级肥,比一般的扇贝肥很多
大螃蟹,只要45一斤
海胆应该是我们这顿饭里面最高端的海鲜了,20元一个。买的时候我们觉得还有点贵,当蒸蛋蒸出来之后,我折服了,因为这里面真的是三分之一的鸡蛋,三分之二的海胆!!!!
青岛,还可以再来。下次再来,我要找个靠近自由市场的地方。从早吃到晚,早上海鲜中午海鲜,晚上再去试试野馄饨和烤串,还有海鲜锅贴没尝,让我魂牵梦绕的烤海肠。。。。。。
下次,还要再来!!