【转载】郑州到青岛出差，工作之余，看海，海鲜吃到吐~果真是三面环海望着就心情好！

出差，自驾到青岛，就是为了耍！
 

去年7月份买的C4L，浪了一年多点，3万多公里。喜欢自驾游，出差也当游玩了。买的是1.6T的车，加速动力十足，涡轮来得早，后段到120再往上提速也没虚过。北方路平，但经常也开车去爬山自驾游，以C4L的操控感跑起也是行云流水的。练车也练手艺，开车这个东西还是得熟才能生巧。
 

 

这张脸开在路上也赚足回头率
 

不说多了，切入逛吃青岛。短暂的出差，三天时间。当旅游，但和旅游还是不同，没时间去专门去景点，但我仍然感受到了一个热情的青岛 ，归来后的评语， 青岛值得去，海鲜值得吃。
青岛曾经被38元的海捕大虾弄得比较狼狈，不过我对这里的印象总体还好。原来也来过，晚上路边摊的烤海肠、 崂山白蛇草花水很难忘。 青岛的海洋馆也不错，另外青岛也是一个特殊的地方，它是我们国家的海拔零点定义的位置，珠穆朗玛峰的八八四八就是从这里算往上算的。
青岛的第一餐，即墨吃饺子，刘家官庄饺子——海鲜饺。
 
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一进门更搞笑，靠窗户放着七八桌席，没有吃饺子的，我还以为找错了，后来人说，今天有人办满月，图里就是人家按位上的海参，请原谅没见过世面的我，真没在后厨见过这阵势。
 

这里的饺子按照份卖，有韭菜，黄瓜，白菜，可以配海参、海肠、虾仁、八带，有我的同事们，点了三份，一份24个，七十二个饺子，我觉得差不多，没想到每个有这么大，柴锅宽汤，开锅就熟，有点意思。
 

两种馅混煮，一半八带，一半海肠，老板娘一直念叨现在海肠特别贵，我心想我来青岛就是要吃海肠的，后面几顿饭我才知道，海肠真的是挺贵的。
 

这里的饺子可不是把八带或者海肠剁碎了和韭菜混在一起，而是韭菜和肉馅单弄，每包一个饺子往里放一块八带或者海肠，还有就是这肉馅也不是机器绞的，因为能吃到大块的瘦肉，还有这浓郁的汤汁，跑这趟值了！
  


我们在即墨出差的地方
晚上在即墨的第二餐，等晚上来的同事等到九点多，本想泡面了事，又觉对不起肚子，特别我那刚来的同事，这大老远跑一趟来吃泡面。开车打开导航 ，地图上疑似有个小饭馆，离我们六七百米，去不去，同事们也是性情中人，说，走着！
出了酒店伸手不见五指啊，天气很潮，再起点雾。。。走了三四公里，导航说前面还有一百米，你就再信我一百米，其实我心里也没底，因为村子里面连灯都没有。就在这时，一个小饭馆出现了，小饭馆房顶上还站着个大狗，我们敲门，问还有饭吗，老板都要睡觉了，起来之后打开后厨海鲜池，说你们选吧！
促成一餐海鲜：
 

花蛤，18元一份，盐水煮，放香菜，很满，很鲜，但略带涩味，沾点醋蒜汁，非常好吃！
 

皮皮虾一份40，好像不便宜，但个个都非常肥，肉是甜的，值！
 

一桌人讨论起皮皮虾分公母。。。
 

梭子蟹，18一只，也还说的过去，主食吃了面条， 青岛吃面条没有浇头，就是白水煮挂面，后来又要了个土豆丝当浇头，三个人花了140，吃的很饱，心满意足，回去睡觉！

第二天：
鳌山卫吃海鲜，即墨没有出租车，所以说，自己开车来还对了。。。
 

这里的景色确实不错，海鲜呢，其实不便宜，但种类不少，做的味道也很不错，都说靠山吃山，靠海吃海，海边的海鲜并不便宜，好在是能够接受的范围之内，所以吃着开心就好。
 

我的最爱黄蚬子，这东西按理说不用处理，关键看时候，时候对了， 一点沙都没有，时候不对，全是沙，这份就是沙有点多。
 

鲜海蜇，和老醋蛰头不是一个味道，像凉粉，但有咬头，口感很新鲜
 

这份比第一天的皮皮鲜，没那么鲜了，缸里养一天就没那么肥了，所以海鲜就是差一天是一天
 

海蛎子，没长大的生蚝，盐水煮的，很鲜，但不够惊艳
 

这顿饭的mvp之一，红扇贝一点点沙都没有，油泼酱油汁，漂亮饱满，关键这汤还是非常棒的浇头
 

不知名的螺，很有意思了。吃法和田螺相近，但他比田螺隐藏的深，味道很鲜美，没怪味，没有沙
 

蒜片拌海肠，绝的是这桌子上最鲜最鲜的菜，好像只有青岛对海肠情有独钟，做法多样，其他地方大多数用韭菜炒，那就失去了海肠的鲜味了！这一盘90元，我觉得挺贵，但后来去了青岛市里的农贸市场，才知道，海肠要120元一斤，这份也就说的过去了。
 

这道血蛤我们就选了和芹菜一起炒，没吃过这么炒的，还好吧
 

重头戏，螃蟹，真的比脸大，120元/斤，不便宜，但之前打算去的渔港码头要128一斤，这也是我们决定了就选这家的原因。螃蟹肉比较甜，比较鲜，价格虽然贵，但味道说的过去。
  


青岛的笼捕蟹，个头不大，但比较生猛，一共五六个笼，一下午，不上来二三十只蟹，用他们的话说，就是图一个玩。
晚上泡个私汤，溴盐海泉，68随便泡，便宜！
     

 




正经的地方，疲劳一扫而光！

第三天：
下午要回，计划去即墨大集看看，买点土特产，然后去啤酒博物馆，吃吃当地的锅贴、馄饨什么的。
但是事与愿违，早上即墨开始下大雨，大集肯定是没戏了，啤酒博物馆因为是赶上啤酒节接待政府官员，中午12点才开，我说只好先到博物馆附近逛逛。吃完午饭，时间关系，我们直接就走了。
     






从市场一出来这位大姐就盯着我们，吃饭呗，小伙子！都是做营销，大姐的热情足矣感动我们，哪里都是吃，走呗！森林啤酒屋，不负我们选！

 

三岁小孩都能喝一扎的果啤
 

醉蟹钳
 

盐水海虹，我觉得和贻贝，青口贝都差多，15块钱两斤，很鲜，无沙，沾着汁吃， 青岛有三种汁，蒜汁，姜汁，辣根汁，味道都不错
 

辣炒花蛤
 

此次青岛之行的最佳菜品，没有之一，首先是他低廉的价格，15元二斤，再有就是他的美味，和一般的蒜蓉生蚝不是一个概念，生蚝的肌肉感很强，这个海蛎子完全是软糯的， 入口即化的， 再加上蒜蓉都是勾了芡汁的，更好的挂在了蚝肉上，绝了，二斤显然买少了。
 

红扇贝，没有沙，超级大，超级肥，比一般的扇贝肥很多
 

大螃蟹，只要45一斤
 

海胆应该是我们这顿饭里面最高端的海鲜了，20元一个。买的时候我们觉得还有点贵，当蒸蛋蒸出来之后，我折服了，因为这里面真的是三分之一的鸡蛋，三分之二的海胆！！！！

青岛，还可以再来。下次再来，我要找个靠近自由市场的地方。从早吃到晚，早上海鲜中午海鲜，晚上再去试试野馄饨和烤串，还有海鲜锅贴没尝，让我魂牵梦绕的烤海肠。。。。。。

下次，还要再来！！