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自己动手 家常便饭

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关中百姓
 
 
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发表于 2021-01-14 14:50
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楼主 电梯直达 楼
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买点肉，剁成馅。
买了一元钱的馄饨皮。
自己动手包馄饨。
自己动手包馄饨，其实很简单。
“很快啊！”
两个人的饭三下两下便拿。
14元钱的肉，一元钱的馄饨皮。
一共包了38个馄饨，馄饨皮用完了，肉馅还剩下一点。
38个馄饨。
煮出来一人一碗。
皮薄，馅多，个头大。
纯肉馅的大馄饨。
************************************************************************************************
第二天。
昨天剩下的馄饨肉馅，往里配点白萝卜。
掏一勺。
用筷子稍做整形。
放入油锅中。
油温控制在五成。
小火慢炸。
炸至处酥里软。
外表微焦黄。
捞出。
色泽诱人。
白萝卜切片。
取白菜几片。
叙刀片出片，以便好入味。
放入沙锅。
另配香菇，木耳，黄花菜。
萝卜丸子。
锅开料熟后，另放入红薯粉条。
调制汤料。
咸淡合适。
味道美极了 
捞一筷子。
色香浓郁。
冬天吃这个热呼。
          大小丸子的各种吃法，不论是“狮子头”、“四喜丸子”、还是“糖醋丸子”、“蜜汁丸子”，其实最适合大众口味的还是家常大烩菜好吃。
大烩菜是一道美味的菜肴，制作方法简单，不必拘于食材选择，根据手头现有的原料，随心所欲烧制即可。
[本主题由 喜喜老哥 于 2021-01-14 15:03:57 设为 精华 ，原因：内容丰富 ]
 
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发表于 2021-01-14 15:03
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沙发
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发表于 2021-01-14 15:03
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板凳
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老哥好手艺
 
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发表于 2021-01-14 15:03
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地板
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发表于 2021-01-14 16:05
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地下室
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大哥是真会生活！那个馄饨我馋了！
 
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齐鲁潇湘雨

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发表于 2021-01-15 08:27
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6楼
欣赏美食，支持大厨。看着就饿了，咋办啊？
 
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发表于 2021-01-15 08:31
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喜喜老哥 发表于 3楼
老哥好手艺
 
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8楼
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喜喜老哥 发表于 4楼
您的帖子“自己动手    家常便饭”由于内容丰富，已经设置成精华帖，记得继续努力写更多好的内容哦！ 早上好！
 
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版主 关中百姓

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9楼
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黑色的脸 发表于 5楼
大哥是真会生活！那个馄饨我馋了！ 早上好！
 
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版主 关中百姓

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10楼
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齐鲁潇湘雨 发表于 6楼
欣赏美食，支持大厨。看着就饿了，咋办啊？ 早上好！
 
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小卡卡

小卡卡
 
 
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发表于 2021-01-17 09:42
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11楼
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地方很喜欢赞赞赞赞赞赞赞赞
 
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