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炖蛋小能手

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xiao小琪

xiao小琪
 
 
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发表于 2022-05-31 17:05
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楼主 电梯直达 楼
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今天我们又下厨了，今天要做的是广东特色一一炖蛋。

材料很简单，2瓶200毫升的纯牛奶，4个鸡蛋，适量的糖

第一步，先扭鸡蛋打发
必须打均匀

第二步，加入牛奶，继续打均匀
看，变成奶黄色了，真漂亮

第三步，根据自己口味加糖
继续搅拌均匀
一颗颗的是白糖还没充分融化
终于搅拌均匀了，装4碗

第四步，上锅蒸，水开后蒸5分钟，再焖7分钟
好期待呀！

强调一下！蒸和焖都不能揭锅盖，全程不能！必须管住手！管住手！管住手（重要的事情说三遍！！）
出锅！太成功了（我都不敢吹嘘是第一次做！但真的是第一次）
加几颗蓝莓点缀
多嫩滑呀！！
吃得停不下来了！！！

鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，每100g鸡蛋当中蛋白质的含量平均在12g左右，并且鸡蛋的蛋白质、氨基酸种类齐全、数量充足、比例合适，吸收和利用率相对比较高。　　煮鸡蛋能够为机体提供维生素和矿物质，比如维生素A、维生素E，以及矿物质当中的铁、磷，这些维生素和矿物质对于机体酶的合成有重要组成原料，因此能够让体内的生化代谢进行的更加顺畅，也能够提高机体的免疫力。
[本主题由 椰城☆德馨 于 2022-06-01 06:44:16 设为 精华 ，原因：内容丰富 ]
 
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版主 椰城☆德馨

椰城☆德馨
 
 
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发表于 2022-06-01 06:44
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沙发
您的帖子“炖蛋小能手”由于内容丰富，已经设置成精华帖，记得继续努力写更多好的内容哦！
 
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版主 椰城☆德馨

椰城☆德馨
 
 
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发表于 2022-06-01 06:44
| 只看该作者
板凳
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谢谢分享，期待更多精彩
 
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